Soirée yakitori

Brochettes sur charbon de bois, bar à huîtres, bières, cocktails et dégustation de saké!

60$ par personne

Soyez des nôtres dès 18h

–
Avec la participation
de l’AGA Brossard

Kushiyaki
Brochette de contre-filet de bœuf mariné

Gyu-chisu
Brochette de bœuf au cheddar laqué

Hatsu Yakitori
Cœur de canard et oignon vert

Yakiton
Flanc de porc grillé au miso sucré

Mochi Bacon
Mochi roulé au bacon grillé

Unagi Kabayaki
Anguille japonaise laquée et grillée

Negima Yakitori
Brochette de haut de cuisse de poulet aux oignons verts

Ebi Yaki
Brochette de crevettes au beurre et citron yuzu

Shishito
Piment shishito grillé au soya sucré

Shiitake Yaki
Brochette de shiitake

Nasu Yaki
Aubergine grillée au sésame

Sake Taru-Taru
Tartare de saumon, gingembre mariné, shiso,
oignon vert, tobiko, mayo épicée au yuzu

Huîtres
et mignonnettes

Gai Lan
Brocoli asiatique au sésame

Bol de riz collant